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浓香南瓜饭
图片作者:佚名 更新时间:2012-2-12 10:12:42 查看次数:757 推荐等级:★★★
浓香南瓜饭
图片简介:
浓香南瓜饭
材料:南瓜400克、宅大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
3、倒入洗净的宅大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过宅大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
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